A conclusione del percorso formativo, la dott.ssa Alessandra Stroscio presenta il suo Project Work, assistita dal docente tutor Prof.ssa Giuliana Carta.

Per poter gestire e seguire una paziente affetta da diabete gestazionale occorre eseguire un monitoraggio ininterrotto della gravidanza, al fine di ovviare all’inconvenienza delle complicanze al parto che comportano un rischio aumentato di morbilità e mortalità fetale. Occorre la prescrizione di una dieta personalizzata, tenendo conto delle abitudini, della cultura, dello stato economico della paziente, per evitare eccessive escursioni glicemiche che possano complicare l’evoluzione della gravidanza e di conseguenza compromettere la crescita fetale.
Consigliare l’attività fisica regolare, perché garantisce un buon stato di salute generale, migliora l’umore, permette un consumo maggiore degli zuccheri e favorisce un miglior trasporto di ossigeno e sostanze nutritizie al feto. La dieta e l’attività fisica permettono alla paziente di poter arrivare a termine di gravidanza senza dover ricorrere a induzione farmacologica del travaglio di parto o espletamento del parto mediante parto operativo o taglio cesareo. Tutto questo si ripercuote sui neonati alla nascita. Infatti un buono stato di salute dei neonati, riduce la possibilità di ricovero nei reparti di Terapia Intensiva Neonatale e Patologia Neonatale.

Dott.ssa Alessandra Stroscio

Dopo la Laurea in Ostetricia consegue il Master di Primo Livello in Coordinamento delle Professioni Sanitarie e in Scienze dell’Alimentazione e Dietetica Applicata. Tra le principali esperienze lavorative possiamo annoverare collaborazioni con Università degli Studi di Cagliari, presso il Dipartimento Materno Infantile, come Coordinatore dei Tirocini del Corso di Laurea in Ostetricia, presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia di Cagliari.
Insegna nel Corso di Laurea in Ostetricia e segue gli studenti laureandi per l’elaborazione del loro Project Work finale.
Le principali attività lavorative riguardano il campo dell’ostetricia: assistenza alla donna gravida patologica, strumentazione di interventi nel campo dell’ostetricia e della ginecologia e assistenza diretta alla paziente partoriente e al neonato fisiologico.
Gestisce il Corso di Accompagnamento alla nascita in collaborazione con l’équipe del Policlinico Universitario di Monserrato.

Prof.ssa Giuliana Carta

Laurea in Medicina e Chirurgia (1998), specializzazione in Scienza dell’Alimentazione (2002), Frequenza Master Esperienziale in Counseling per l’Età evolutiva (2008), Formazione in Medicina Generale (2011).
Ha frequentato l’Unità Operativa di Diabetologia Ospedale S. Camillo Forlanini per circa 20 anni.
Ha svolto la professione di assistente di volo Alitalia per 18 anni. Questo le ha permesso di incontrare etnie diverse e osservare lo sviluppo delle relative culture alimentari a seconda della latitudine ed in seguito osservare come la “globalizzazione” modificasse la risposta socio ambientale.
Durante il corso di laurea e con la specializzazione si è sempre più appassionata ai temi della Nutrizione (dalla Nutrizione Artificiale ai Disturbi del Comportamento Alimentare, alle Malattie Cronico Infiammatorie Intestinali, Diabete, Dislipidemie, Patologie Epatiche e Renali), fondendo il bagaglio multiculturale e la disciplina scientifica.
Attualmente collabora come nutrizionista con attività libero professionale presso il Campus Biomedico di Roma. Svolge attività di docenza. Esercita attività privata come Nutrizionista.